DOMAINE ADENIS FERRALS LES CORBIÈRES
| Accueil | Le domaine | Les vins | Prestations | Echos de presse | Contact |
 |
Accueil
Le Domaine Adenis rassemble grenache, carignan et syrah sur les terres ensoleillées de Ferrals-les-Corbières. Le travail est artisanal et précis, dans le respect du fruit et de son environnement. Il requiert autant de sensualité que d’expérience. Tout conduit à exprimer la singularité du terroir de Boutenac, joyau du Sud de la France. C’est l’esprit de cette nature, élégante et sauvage, qui vous est proposé en bouteille. |
 |
Actualités
Sur 810 vins du Languedoc dégustés en primeur, Agapê 2007 est noté entre 20 et 18 sur 20. « Languedoc : grande année à l’horizon » d’après Jean-Emmanuel SIMOND qui dit aussi à propos de l’appellation Corbières-Boutenac que « très peu de vignobles du sud de la France peuvent prétendre à une telle homogénéité, avec une vraie unité de terroir et un encépagement très qualitatif faisant la part belle aux vieux carignans. Avec des Domaines comme Adenis, Grand Lauze, Maylandie……. Gageons que Corbières-Boutenac saura valoriser ses nombreux atouts» Agapê 2007, un grand vin complet. « Une attaque onctueuse et veloutée, une trame dense aux tanins fins et enrobés. Equilibre souverain, complexité aromatique, grande fraîcheur de sève, magnifique allonge. Un grand vin complet. » |